酒香鸡

上网看到这道菜，就决定煮了，因为我家的啤酒从过年到现在，还有剩很多罐。。。

我，不爱喝啤酒；老公，不会喝。。。

过年朋友来我家打麻将，居然没有人要喝啤酒？？？好奇怪，只要白开水。。。

算了，拿来煮菜吧。。。味道，还不错。。。

材料：鸡腿2个+鸡二度1个、啤酒半罐、蒜米、姜数片、1粒小葱头、半条红辣椒丝
腌料：盐、胡椒粉、白酒、酱油

做法：
1。把鸡腿切块，加入腌料腌制30分钟。
2。爆香蒜米、姜片、葱头和红辣椒丝，加入鸡块翻炒。
3。加少许盐和糖，翻炒后，加入啤酒。
4。中火焖煮至收汁为止，即可上碟。