以前都不是很喜欢粉色,不懂什么时候开始,喜欢上粉色了。。。
现在很多人喜欢玩相机,我也来凑一凑热闹。。。
尺寸:7.5cm x 14cm
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一个全职妈妈、人妻的角落。。。 烹饪、手作,开始成为我的爱好了。。。慢慢地侵入我的世界。。。 现在,孩子渐渐长大了,我可以开始有时间做我喜欢的事。比如,成立简绮美妆工作室。欢迎大家光临。
Wednesday, October 24, 2012
酒香鸡
上网看到这道菜,就决定煮了,因为我家的啤酒从过年到现在,还有剩很多罐。。。
我,不爱喝啤酒;老公,不会喝。。。
过年朋友来我家打麻将,居然没有人要喝啤酒???好奇怪,只要白开水。。。
算了,拿来煮菜吧。。。味道,还不错。。。
材料:鸡腿2个+鸡二度1个、啤酒半罐、蒜米、姜数片、1粒小葱头、半条红辣椒丝
腌料:盐、胡椒粉、白酒、酱油
做法:
1。把鸡腿切块,加入腌料腌制30分钟。
2。爆香蒜米、姜片、葱头和红辣椒丝,加入鸡块翻炒。
3。加少许盐和糖,翻炒后,加入啤酒。
4。中火焖煮至收汁为止,即可上碟。
我,不爱喝啤酒;老公,不会喝。。。
过年朋友来我家打麻将,居然没有人要喝啤酒???好奇怪,只要白开水。。。
算了,拿来煮菜吧。。。味道,还不错。。。
材料:鸡腿2个+鸡二度1个、啤酒半罐、蒜米、姜数片、1粒小葱头、半条红辣椒丝
腌料:盐、胡椒粉、白酒、酱油
做法:
1。把鸡腿切块,加入腌料腌制30分钟。
2。爆香蒜米、姜片、葱头和红辣椒丝,加入鸡块翻炒。
3。加少许盐和糖,翻炒后,加入啤酒。
4。中火焖煮至收汁为止,即可上碟。
宝贝的美食
该时候吃副食了。。。
材料:白米、剁碎的鱼片、剁碎的苋菜、江鱼仔粉
慢炖3小时。。。
要开餐了,似乎知道有东西吃,很开心哟!!
她吃的时候很开心,很兴奋。。。我喂得开心。。。
她吃不完的,就到我肚子里。。。吃她的口水,注定听她的话。。。
材料:白米、剁碎的鱼片、剁碎的苋菜、江鱼仔粉
慢炖3小时。。。
要开餐了,似乎知道有东西吃,很开心哟!!
她吃的时候很开心,很兴奋。。。我喂得开心。。。
她吃不完的,就到我肚子里。。。吃她的口水,注定听她的话。。。
Angry Bird 青猪不织布手机套
新作品,希望大家喜欢。。。
尺寸:8.5cm x 14cm
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Monday, October 22, 2012
Sunday, October 21, 2012
Saturday, October 20, 2012
旧衣手作之猫头鹰吊饰
小的时候,跟着婆婆学缝十字绣,10来岁的时候,常常到新加坡,大姑妈教我做手工,记得那时有学很简单的串珠,来做成钥匙扣。。。记得后来有学着做珠子铁丝盆栽。。。有做很多,但是那些都是10多年前的事了,根本就没有拍照起来。。。接着因为惹灰尘,结果就不知道去哪儿了。。。
珠子铁丝盆栽的样子如下(这不是我的手作,找很久都找不到类似我做的,就大概像下图的盆栽。。。偷笑一下,我做的还蛮美的。。。)
隔了这么久,再开始手作吧。。。怕做不来,先做些简单的。。。
这猫头鹰吊饰还蛮简单的。。。就两片小布而已。。。
豆豉鲮鱼炒苦瓜
港式芝士鸡扒焗饭
食材:
1)牛油+蒜茸+鸡蛋炒饭。
2)炸鸡腿肉,切片。
3)西兰菜花
4)小粒番茄
5)Prego 白酱
6)碎cheese
做法:
1)铺一片锡箔纸在蒸笼
2)把炒饭放在底层
3)铺上鸡肉,番茄和西兰菜花
4)接着铺上少许的prego白酱
5)最后铺上一层碎芝士
6)放进烤箱,烤到芝士溶了即可。
3)西兰菜花
4)小粒番茄
5)Prego 白酱
6)碎cheese
做法:
1)铺一片锡箔纸在蒸笼
2)把炒饭放在底层
3)铺上鸡肉,番茄和西兰菜花
4)接着铺上少许的prego白酱
5)最后铺上一层碎芝士
6)放进烤箱,烤到芝士溶了即可。
Friday, October 19, 2012
Nescafe味蒸蛋糕
再度练习蒸蛋糕。。。这次咖啡味的。。。不知道吃了会不会很精神呢??管他呢!吃了再算,肚子饿了。。。
食材:牛油120g、细糖120g、淡奶180g、蛋2粒、面粉100g、Nescafe 粉20g、发粉1/2小匙、苏打粉1/2小匙
做法:
1。糖,、淡奶、牛油放入锅内,隔水煮至融化,离火待用。
2。(1)稍凉后(我有把锅子拿起来后,再隔清水,比较快凉),分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
3。面粉、Nescafe 粉、发粉、和苏打粉过筛后放入另外一个大盆内,把 (2) 倒入,搅拌均匀。
4。烤盘(8寸)涂上油(避免粘) ,倒入面糊,放入水滚后的蒸炉,中火蒸50分钟。
**第4个步骤,由于我刚刚开始学做蛋糕,又买不到6寸的模,所以就倒在钢盘里,盖上锡箔纸,中火蒸个半小时,因为很薄而已。
**盖上锡箔纸是为了防止水蒸气滴在蛋糕体上。
食材:牛油120g、细糖120g、淡奶180g、蛋2粒、面粉100g、Nescafe 粉20g、发粉1/2小匙、苏打粉1/2小匙
做法:
1。糖,、淡奶、牛油放入锅内,隔水煮至融化,离火待用。
2。(1)稍凉后(我有把锅子拿起来后,再隔清水,比较快凉),分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
3。面粉、Nescafe 粉、发粉、和苏打粉过筛后放入另外一个大盆内,把 (2) 倒入,搅拌均匀。
4。烤盘(8寸)涂上油(避免粘) ,倒入面糊,放入水滚后的蒸炉,中火蒸50分钟。
**第4个步骤,由于我刚刚开始学做蛋糕,又买不到6寸的模,所以就倒在钢盘里,盖上锡箔纸,中火蒸个半小时,因为很薄而已。
**盖上锡箔纸是为了防止水蒸气滴在蛋糕体上。
香浓巧克力蒸蛋糕
想要做蛋糕,家里没有打蛋机、也没有烤箱,幸好小姨分享的食谱,然我这个没有蛋糕工具。没有烤箱的我,也顺利做成的蛋糕。。。
*p/s:之前也做过失败的蛋糕。。。我会继续努力,我不想被蛋糕打败!!!
食材:牛油120g、细糖120g、淡奶180g、蛋2粒、面粉100g、烘培巧克力50g、发粉1/2小匙、苏打粉1/2小匙
做法:
1。糖,、淡奶、牛油放入锅内,隔水煮至融化,离火待用。
2。(1)稍凉后(我有把锅子拿起来后,再隔清水,比较快凉),分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
3。隔水煮融巧克力,离火待用。
4。面粉、发粉、和苏打粉过筛后放入另外一个大盆内,把 (2) 和 (3) 倒入,搅拌均匀。
5。烤盘(8寸)涂上油(避免粘) ,倒入面糊,放入水滚后的蒸炉,中火蒸50分钟。
**第5个步骤,由于我刚刚开始学做蛋糕,又买不到6寸的模,所以就倒在钢盘里,盖上锡箔纸,中火蒸个半小时,因为很薄而已。
**盖上锡箔纸是为了防止水蒸气滴在蛋糕体上。
*p/s:之前也做过失败的蛋糕。。。我会继续努力,我不想被蛋糕打败!!!
食材:牛油120g、细糖120g、淡奶180g、蛋2粒、面粉100g、烘培巧克力50g、发粉1/2小匙、苏打粉1/2小匙
做法:
1。糖,、淡奶、牛油放入锅内,隔水煮至融化,离火待用。
2。(1)稍凉后(我有把锅子拿起来后,再隔清水,比较快凉),分次加入鸡蛋,搅拌均匀。
3。隔水煮融巧克力,离火待用。
4。面粉、发粉、和苏打粉过筛后放入另外一个大盆内,把 (2) 和 (3) 倒入,搅拌均匀。
5。烤盘(8寸)涂上油(避免粘) ,倒入面糊,放入水滚后的蒸炉,中火蒸50分钟。
**第5个步骤,由于我刚刚开始学做蛋糕,又买不到6寸的模,所以就倒在钢盘里,盖上锡箔纸,中火蒸个半小时,因为很薄而已。
**盖上锡箔纸是为了防止水蒸气滴在蛋糕体上。
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