奶油蘑菇汤

自己煮的蘑菇汤，远远比罐头的来得好喝很多很多。奶香浓郁，味道咸鲜，浓稠的汤汁中，每一口都有鲜美的蘑菇。

用料：
白蘑菇 -- 250 克
洋葱 -- 30 克
土豆 -- 50 克
淡奶油 -- 120 毫升
鲜百里香 -- 3 克
香叶 -- 1 片
鸡汤 -- 500 毫升
盐
黑胡椒碎
橄榄油


做法：
1。洋葱洗净切成细碎粒；白蘑菇冲洗干净，沥干水分，切成薄厚均匀的蘑菇片；土豆去皮洗净，也切成和蘑菇大小的片，备用。
2。中火烧热锅中的油，放入洋葱碎炒香，加入白蘑菇片、百里香和香叶翻炒片刻，加入土豆片和鸡汤搅匀，大火烧开，再转中小火续煮15分钟。
3。将煮好的蘑菇汤用多功能食品调理机充分搅打成浓汤，调入淡奶油、盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可盛入汤碗中。