粢饭团+黑芝麻豆浆+油条

昔日上海人的四样经典早点：大饼、油条、粢饭和豆浆。。。

我少了大饼，改良了粢饭和豆浆。。。

材料
糯米，大米，榨菜（我没放），肉松，油条，

**我另外加了黑芝麻和紫菜。。。

做法
1。糯米和大米以2：1的比例淘洗干净浸泡过夜后上蒸锅蒸熟；
2。油条放烤箱180度15分钟烤脆， 榨菜切末；
3。把保鲜膜铺放在竹帘上，勺子沾凉开水防粘；
4。舀一团米饭在保险膜上，用勺子摊开压紧实；
5。中间放上榨菜、肉松和油条， 上面再铺少许米饭；
6。提起竹帘的两端， 用手捏紧饭卷后用保险膜包裹起来即可。

**一般粢饭团分为甜、咸二种口味，在糯米中包著的除了油条外，根据甜咸加入榨菜、肉松、鱼松、肉燥、菜脯、滷蛋，或芝麻、白糖；考究一些的店家还提供血糯米饭团。粢饭团通常用作早点，与豆浆、豆腐花一同享用。

豆浆方面，我加了黑芝麻，变成了黑芝麻豆浆。