♥ Jane Lee 的天地 ♥
一个全职妈妈、人妻的角落。。。 烹饪、手作,开始成为我的爱好了。。。慢慢地侵入我的世界。。。 现在,孩子渐渐长大了,我可以开始有时间做我喜欢的事。比如,成立简绮美妆工作室。欢迎大家光临。
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食谱+手作
简绮美妆工作室 JanQii Beauty Studio
Wednesday, July 24, 2013
咸蛋炒苦瓜
一道很简单的菜。。。
不想浪费咸蛋白,所以一起炒。。。
很下饭,因为咸嘛。。。我觉得配上白粥,应该更赞。。。
材料:苦瓜、咸蛋、蒜茸
做法:
1、咸蛋放进水里煮熟后,剥开蛋壳,将鲜蛋切碎。
2、苦瓜切成薄片。
3、爆香蒜茸,加入咸蛋和苦瓜翻炒至苦瓜熟了就可以上桌了。
*我没有加盐,因为咸蛋已经够咸了。
*我有把切成片的苦瓜用盐稍微腌一下,然后冲水,这样苦瓜没有那么苦。
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