芝士火腿鸡蛋吐司

 

每次都吃鸡蛋火腿三文治，所以今天想换一换口味。。。

1。两片面包里夹上一片熟火腿和一片芝士，切成三角形。

2。打散一粒鸡蛋，将夹着火腿芝士的面包全面沾上鸡蛋液。

3。烧热平底锅，将面包煎一煎，煎至金黄色即可。

4。有剩下多余的鸡蛋液，我把它煎成Omelette。

5。顺便冲一杯Nescafe+Milo。

雅雅公主高原游记

圣诞节前的周末，呆在家里，很闷的。所以Darling提议到高原去，天气比较凉爽嘛！
就去了金马伦高原。。。

所以就打电话预订酒店。。。谁知，全部酒店都客满！最气煞的一间，我还没说完，就挂我电话。。。以我的性格，还不打电话回去骂人吗？原来“忙”这个字，是可以当作挂顾客电话的理由！！这家酒店，留了20间客房给walk in的顾客。。。我们结果还不是硬着头皮住进这家酒店。。。下次啊，我要住好一点的，希望会是Smokehouse。。。

吃过早餐，就出发咯！宝贝因为早上6点就起身了，她和我们吃过早餐后，上车一会儿就睡着了，一路就睡到金马伦高原去了。。。

醒来后，我就忙着帮她带帽子（因为头发少，怕她冷到） 。

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在金马伦高原，一个我们不能错过照相的地方。我们拍拖时，在这里照过相的。这次带了宝贝一起来，当然不能错过这个地方。

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茶园核查时间到了。。。

这里喝茶，可以观赏整个茶园，青青绿绿的茶园，加上凉爽的天气，舒服。。。
看到图片中的小男孩吗？就在我们的隔壁桌。。。
他看到我们的雅雅公主，就跑过来和宝贝玩。。。
还要亲亲宝贝呢！！真猖狂。。。

贪吃的公主。。。看到蛋糕，就迫不及待。。。吃完了，居然还要。。。
拍草莓蛋糕时，不小心也把爸爸对食物“敬礼”也拍进去了。。。

 

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玩太久了，一上车，就睡着了。。。

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这个地方，32年前，我爸爸妈妈来过这里照相。。。嗯，有空的时候，要找出他们的照片。。。

我们俩，也曾经在这里照过相。。。

因为下雨，也因为宝贝在车上睡觉，所以，没有人像咯。。。

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傍晚在车上要回酒店休息，
老公：老婆，等下晚上我们去pasar malam，我要买番薯。
我：老公，为什么要买？
老公：什么为什么要买？
我：不用买了啦，我们车上司机位就有一个了啊！！！
我：哈哈哈哈哈哈！！（狂笑）

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第二天早上，在酒店里，帮宝贝拍的照。。。
宝贝的样子，很chio咯！！！

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回到过去。。。我们参观了金马伦时光隧道博物馆。。。一个人入场券RM5，所以里头的东西，都还好啦，大都是一些我小时候看过的东西。。。当然有很多都比我老。。。

宝贝和Darling回到过去。。。

 

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带着小朋友旅游，要拍照是很麻烦的事情。。。
所以很多时候，都没有办法拍照，也有很多地方、事物、景物没有拍下。。。
下次一定要拍多一些。。。



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是时候下山了。。。很多车。。。Darling塞车塞到闷了，就在车上玩手机。。。

我：老公，为什么那么塞车的？
老公：因为很多车。。。
我：（擦汗）。。。为什么很多车的？
老公：因为又到圣诞，又到圣诞。。。
我：（无言）。。。



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晚餐时间，在烦恼着不知道要去哪里吃晚餐。。。看到Batang Kali路牌，结果说要转去云顶高原走一圈，吃一吃晚餐。。。因为金马伦一点都不冷，所以要去云顶体验一下冷冷的天气。。。

到云顶半山，Darling 说不要驾车到山顶，因为累了，但最主要的原因是他那老爷车可能会承受不住。所以我们就到半山，然后搭缆车上云顶咯！

宝贝第一次坐缆车，她会害怕。。。我不是第一次坐缆车，我也是会害怕。。。

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看到旋转木马，Darling就说要带宝贝去看看，去拍照。。。

当然，宝贝被云顶那绚丽的灯光给吸引住了。。。东张西望。。。她更被室内游乐场里的小朋友们吸引住了。。。宝贝，最爱看到小朋友了。。。

 

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圣诞节，和圣诞树一起拍照，是必要的。。。
在云顶的某一间酒店里和圣诞树拍照。。。
你和宝贝一张，我和宝贝一张。。。

婴儿学爬行的最佳时间

  
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你知道婴儿学爬行的最佳时间是什么时候吗?有些朋友认为越早越好，这可不对，婴儿学爬行应该用科学的方法。
　　
对于爬行而言，对婴儿的 厂长非常重要。一般8-9个月大的宝宝已经可以不扶东西就坐得很稳，也会开始用“爬行”来探索这多彩多姿的世界。爬行对宝宝到底有什么好处呢?就宝宝肌肉 的训练及感觉统合的协调来说，爬行扮演了非常重要的角色。此外，在宝宝爬行的路途中难免有障碍物，宝宝就会开始思考：“要怎样绕过障碍物爬过去?”“要怎 样去抓玩具?”因此爬行也有助于脑部发育、手眼协调、手脑并用。 宝宝要学会爬行，不是一下子就能成功的，必须循序渐进。
　　
如果让婴儿爬行的时间太早，并不适合婴儿发育成长。“翻身→坐→爬→站→走”是婴儿粗 动作发展的5大里程碑，循序发展是最令人放心的。有些宝宝还不会坐稳就能站立，爸妈不要觉得是件值得炫耀的事，而要考虑是否是中枢神经出了问题，导致肌肉 张力过高，从而导致宝宝在不能坐稳的时候就可以站立。此外，若邻居或亲戚家的小朋友很快就学会爬了，自己的宝宝则比较慢，也不要灰心难过，因为有时可能是 环境狭隘，不利于学习，或者爸妈怕宝宝爬行时手脚弄脏容易生病，不鼓励爬行，这些都会阻碍宝宝爬行的训练。
　　
但有很多婴儿并不喜欢 爬行，想要直接走路。很多父母顾虑环境安全，或怕宝宝弄脏，从而很少让宝宝爬，常常抱着或背着宝宝。“适者生存”，于是很多宝宝便“适应环境”，略过了爬 的阶段，直接进入站和走的阶段。即便如此，为人父母也不用过度自责，因为目前医学文献并没有“多爬的宝宝”比“不爬的宝宝”智力较高或体能较佳的相关报 告。因此父母可以鼓励孩子多爬，但也不需要刻意强逼一个不肯爬且已经学站的孩子“非爬不可”，顺其自然就好。
　　
以上就是婴儿学爬行的最佳时间的介绍。

世界末日？？！！有完没完？

之前，有流传说2012年12月21-23日，世界末日了！
说的世界末日，就是地球一方会进入3天黑暗状态，另外一方则是3天的白天。
黑暗的一方，会非常的冷；白天的一方，会非常的热。
而这3天，将会有许多生物会面临死亡。

今天，21日了，还是和平常一样。早上的路上还是一样的塞车。我依然早上起身准备宝贝的午餐。老公依然忙着出门工作。我现在还在书桌前，更新我的部落格。

刚刚，又看见了这个。。。

 
到底有完没完啊？为什么一直要说世界末日？？？
之前的流传，我家婆在几天前还紧张的打电话来问，有没有做准备呀？有没有买蜡烛啊？干粮啊？
如果这篇报道再让她看见，她应该会紧张吧？
我希望我娘不会相信这个。

环保酵素

搅果汁喝，就会收集到比较多的果皮。
可以用鲜垃圾（叶，水果皮），我只收橙皮、柠檬皮和苹果皮，如果有加入蔬菜叶的话，味道我比较不能接受。。。
这出来的酵素，很香。。。

我并不伟大，我只用来洗厨房用具和洗碗盆，我加入洗碗液里，容易去除油腻。
我家婆还用来洗厕所，她加入洗衣粉，拿来刷厕所，她说有漂白的功效。
 

环保酵素制作比例
糖（黑糖、黄糖或糖蜜）：1
鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）：3
水：10 

容器: 有密封蓋口的塑胶容器

製做方法：

1.   將塑膠容器裝滿六成的生水。(如五公升的空罐裝進三公升的水。容器須有旋緊蓋。)

2.   水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。(可用手去攪拌。)

3.   水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。務使所有蔬果廚餘都浸於水中。

4.   將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。置於陰涼、通風之處。(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)

5.   制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。釋出因發酵而膨脹的氣體就好。

6.   一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。繼續靜置至三個月期滿即可。

7.   不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。

制作过程：

1、 避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。

2、 可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。

3、 酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。

4、 如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。

5、 安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。

6、 若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。

7、 在容器上标示制作日期。酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。

8、 制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。

9、 环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。

发酵过程：

1、 黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。

2、 制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。

3、 如果没有打开瓶口，瓶子会被撑大，气体溢满无法释放时，甚至会爆炸，请多留意。

4、 发酵期3个月后可使用。6个月或以上最好，发酵期越久，效果越佳，越陈越醇。

留意发酵过程的变化：

1、 如果酵素液呈现黑色，表示腐败不成功，需加入黑糖，再继续发酵3个月。

2、 如果发现虫或苍蝇卵，需把盖子封密，让虫卵失去与空气接触的机会而自行分解，从而加强酵素的蛋白质。

3、 如果在表层呈现白色，表示制作得很成功，这层白色的膜可直接擦在皮肤上当作护肤保养品。

成果验收和使用方法：

1、 酵素是时间的成品，成功的酵素液呈棕黄色，闻起来会有橘子般的刺激气味。

2、 酿成的酵素液，经过稀释后，可当成清洁剂，是生活中进行洁净工作的好帮手。

3、 酵素渣晒干后，搅碎埋在土里，可当作肥料；加入马桶可净化粪池。

4、 酵素渣可保留在容器里，作为酵素的母体，加入新鲜的酵素原料，再重新发酵，陈年酵素能为酵素年龄增值

為甚麽要做环保酵素 ?

每一次我们在使用化学清洁剂的同时，其实也在污染着地下水，河流和自然生态。一般化学清洁剂含磷酸盐、硝酸盐、氨、氯，等有害成分、家家户户每天所排出的这些化学污染，总合起来足以对地球造成极大的伤害。让环保酵素成为您家中的天然家居好帮手:天然清洁剂、空气净化剂、除虫剂、洗衣剂、汽车保养剂、有机肥料等。无须购买、简单易做、无化学污染、有效、多用途. . . 发掘这神奇环保酵素的无限妙用，爱护地球就从厨房开始。

减少垃圾

丢弃的厨余会释放甲烷(methane)废气，比二氧化碳导致地球暖化的程度高21倍。

省钱

化厨余为DIY环保清洁剂，节省家庭开销。

家居生活好帮手

天然清洁剂、空气净化剂、洗衣剂、汽车保养剂、衣物柔软剂、有机肥料等。

净化下水道

用过的环保酵素最后流到下水道，能净化河流与海洋。

除臭, 净化废气

有除臭功能，可消除香烟气味、汽车废气、家居喷剂的毒气等，同时增加空气含氧量。

防水管堵塞

可疏通马桶或水槽。

减少害菌

能分解和消灭有害微生物和霉菌。

酵素所產生的臭氧層：

• 能防止太陽紫外和宇宙輻射
• 減少空氣中的廢氣和毒氣
• 殺菌的功能
• 使地球的溫度不會繼續上升
• 增加空氣中氧的含量

环保酵素的功能：

分解、转化、重组、催化

在 整個過程中能將不能分解的重金屬與其它有毒的人工化學廢物都變成有利於大自然的產品。不但如此，酵素在農作物也有所貢獻，在日本酵素對海帶，紫菜、水稻之 增產方也有成功的實例，不僅量多且品質優良。所以酵素的推廣使用，對人體健康，消除公害，解決糧食缺乏等，帶來人類很大的希望。

享受和寶寶的肌膚之親

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從寶寶出生，離開醫院的第一天起，新手父母就需自行著手寶寶的清潔工作，包括換尿布、洗澡、穿脫衣服、剪指甲、剪頭髮……，教你掌握這些清潔技巧，快速上手。

從寶寶出生，離開醫院的第一天起，新手父母就需自行著手寶寶的清潔工作，包括換尿布、洗澡、穿脫衣服、剪指甲、剪頭髮。新生兒看起來嬌嫩，卻沒有想像中的脆弱，只要爸媽掌握住技巧，很快就能上手。

清潔第一課：換尿布
剛接寶寶回家的一、兩週裡，寶寶的肚臍仍在逐漸復原當中，無論更換尿布或洗澡更衣時，都必須小心照護他的小肚臍，以免擦傷這個脆弱易感染的部位。
多數寶寶不喜歡屁股溼涼的感覺，而會用哭泣來表達不舒服；但也有些寶寶反應並不激烈。無論如何，父母至少每三個小時或在餵奶前後，順便檢查一下尿布，滿足他的舒適度，並避免尿布疹的產生。
振興醫院嬰兒室護理長蕭慧珠提醒，換尿布時，除了動作輕柔，也能對著寶寶說話，傳遞對寶寶的疼愛，充分享受親子互動的甜蜜時光。
寶寶屁屁的肌膚細嫩，且時時包覆在尿布裡，父母選擇尿布時，要挑選質地輕軟、不會刺激及刮傷皮膚、合身及透氣的尿布。
幫寶寶換尿布時，宜先以溼紙巾清潔小屁屁上的汙垢，並掌握以下原則：小女生必須由前往後擦，小男生則務必清潔陰囊下方。
在替男寶寶換脫尿布時，脫下後先不急著取走尿布，而是停留約三十秒，以免尿尿往上噴，弄溼臍帶或衣服。

清潔第二課：洗澡
幫寶寶洗澡，安全比乾淨重要，市面上有許多好用的輔助工具（如洗澡網），可以協助父母托住寶寶不至於滑落水中。對於三個月以內的新生兒，可先以小臉盆當做浴盆，等到寶寶再大一點，父母也洗順手後，再改換寶寶專用浴盆。
寶寶洗澡的時機最好避開餵奶前後。母乳寶寶應於餵奶前的一個小時；配方奶寶寶則應於餵奶後的兩個小時再洗較佳。過程也儘量不超過十分鐘。順序可先從寶寶的臉部開始清潔，接著洗頭及身體，依照從上而下、由前而後依序完成。
剛出生的寶寶活動量不大，一般來說只要用清水洗淨即可，若選用沐浴乳，也儘量以配方溫和的寶寶專用沐浴乳為主。此外，新生兒髮量不多，只要兩週清洗一次即可。

清潔第三課：穿脫衣服
多數寶寶不喜歡身體光溜溜。一來因為接觸冷空氣；二來是穿脫衣服拉扯過程中帶來的不舒服。因此，穿脫衣服時，除了動作需輕柔、手腳要快以外，父母也可利用語言及動作的親密互動，給予寶寶安全感，同時轉移寶寶注意力。
幫寶寶換衣服的時間要儘量縮短。父母可先將乾淨衣服從裡到外一件一件套好，減少分別穿的麻煩。

清潔第四課：剪指甲
寶寶的指甲長得快，若是過長，很容易抓傷自己。有些父母會幫寶寶戴上小手套，但此舉會限制其手指活動，不利觸覺發育。

爸媽幫寶寶剪指甲的難處，不外是擔心自己會傷了寶寶手指。其實寶寶的指甲薄，很容易修剪，爸媽不妨購買寶寶專用指甲刀，趁他熟睡時修剪，就可以輕鬆完成。

清潔第五課：剪頭髮
在老一輩的觀念裡，寶寶出生第十二天或第二十四天時，必須剃掉胎毛，亦即諺語中所謂「早剃頭早出頭天」。蕭慧珠表示，除非必要，否則剪一小戳，也可以代表這個象徵意義。
髮量濃厚的寶寶大約六、七個月時（甚至更早），就可能因為頭髮蓋住前額，而需修髮。若父母決定自己幫寶寶剪，最好使用圓頭、不銳利的剪刀，請家人協助固定寶寶，會比較好打理；也可輕鬆一下，請美髮師幫寶寶修剪，父母只要準備相機記錄這寶貴的一刻即可。

Aglio Olio 海鲜手工面

这次没有用意大利面，心想用手工面也是一样的。果然。。。

食材：手工面、鲜虾、鱿鱼、香菜碎、辣椒干碎、蒜米

做法：
1。烧热油锅，爆香蒜米，倒入鲜虾、鱿鱼和辣椒干碎翻炒。
2。加入面条炒匀，加点盐调味，上碟前加点香菜碎炒匀。
3。加一小撮香菜碎在面条中间点缀，就可以上桌了。


我在超市找不到现成的辣椒干碎，所以只好自己剪碎它咯。这次剪到有点大片，下次要再剪碎一点。

*由于面条已经是熟了的，所以要快快炒一会儿，就可以了。不然鱿鱼会因为炒得太久，变得太韧，不好吃。。。