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Friday, April 19, 2013

豆渣蛋饼

南瓜豆浆剩下的南瓜豆渣,别浪费了,可以拿来做豆渣蛋饼给小妮子吃。营养成分高哦。

豆渣是黄豆磨浆后剩下的渣,含有丰富的膳食纤维,可以补充一般的蛋饼所缺乏的纤维质。
材料:蛋1粒、面粉2大匙、太白粉1/2大匙、豆渣1大匙、红萝卜丝、清水少许
做法: 
1。面粉、太白粉、豆渣、红萝卜丝加清水调匀成糊状。
2。烧热油锅,抹上食油,倒入面糊,以中小火煎成饼皮。备用。
3。蛋打散成蛋液,加入少许盐,搅拌均匀。
4。刚刚的油锅,涂抹少许食油,倒入蛋液,趁表面还未完全凝固前铺上饼皮,煎熟即可。

*可以在面糊中加入包菜丝、木耳丝等等。 

Tuesday, April 16, 2013

鲑鱼鸡蛋卷 。 草莓

今天晚餐来点比较不同的。。。心想宝贝每天都吃粥,会腻吧。。。


材料:鲑鱼四分之一片、沙拉菜、鸡蛋1粒、草莓3颗

做法:
1。鸡蛋打散煎成一片蛋饼。
2。将鲑鱼用腌制牛扒的酱料腌一会儿后,煎熟。
3。把煎好的鲑鱼弄散,然后和沙拉菜一起包在蛋饼里。记得把蛋卷卷紧一点,不然切开后会散开。

Saturday, March 9, 2013

牛油果面包+草莓

今天懒惰煮粥给她吃,因为我煮到很闷了,所以今天宝贝吃这个。。。

牛油果面包+草莓
这两种水果的营养成分超好的。。。


材料:
面包(白面包,不过我用的是potato bread)
牛油果
草莓

做法:
1。牛油果去皮去核,果肉捣烂成泥,然后涂抹在面包上,再盖上一片面包。
2。把面包切成三角形。
3。草莓洗干净切小块就可以了。

Wednesday, March 6, 2013

苋菜肉碎稀饭

我们大人吃苋菜炒饭,宝贝就吃这个。。。

材料:米饭、鸡梅肉(切小丁)、苋菜(切碎)、红萝卜丝、江鱼仔粉、清水适量

做法:将全部的材料一同放进小锅内煮到米饭稀烂就可以了。

Monday, February 25, 2013

南瓜香蕉面包卷

买了一本营养师设计的婴幼儿的餐单。。。所以跟着做给宝贝吃。。当然,因为材料有些不足,所以做了些更改。。。

材料:白面包、香蕉、南瓜泥、奇异果、草莓

做法:
1。南瓜切丁后,蒸熟,然后放在冰格里雪藏,要用的时候,拿1-2粒结了冰的南瓜退冰后就可以了。
2。将结了冰块的南瓜泥,稍微退冰后,放在碗里隔水煮热后,涂抹在白面包上,放上香蕉后卷起,然后切小块食用。
3。我有在旁边加了切丁的奇异果和切片的草莓,让宝贝吃多些水果。。。



今天宝贝看到这午餐,超开心的。。。


Wednesday, January 2, 2013

宝宝副食:金瓜薯泥

今天不煮中餐,所以宝宝也不吃中餐。。。
来个薯泥吧,给她换换口味。。。

食材:马铃薯、金瓜、马友鱼

做法:
1。将全部材料切丁,然后蒸上约15分钟。
2。蒸熟后,用叉子把食物捣烂即可。

*p/s:我有加一汤匙的奶粉(宝宝喝的),加不加都可以。



Wednesday, December 12, 2012

苋菜萝卜金瓜鱼粥

老公说,没想到宝贝的粥,居然这么美味,这么香。。。

 材料:白米、红萝卜丝、金瓜丝、苋菜碎、鱼肉碎、江鱼仔粉

Wednesday, October 24, 2012

宝贝的美食

该时候吃副食了。。。


材料:白米、剁碎的鱼片、剁碎的苋菜、江鱼仔粉

慢炖3小时。。。



要开餐了,似乎知道有东西吃,很开心哟!!


她吃的时候很开心,很兴奋。。。我喂得开心。。。

她吃不完的,就到我肚子里。。。吃她的口水,注定听她的话。。。