Aglio Olio 鲜虾意粉

星期天逛超市的时候，老公说煮意大利面吃，顺便叫爸爸妈妈来吃。。。我说好啊。。。

已经快一个星期了，我都还没煮。。。今天终于忍不住了，要煮了，不然食材就完蛋了。。。

今天有四个人吃晚餐，我不想大家都吃同一种口味，所以就煮了四种不同口味的意大利面。。。累死，煮好，也饱了。。。

没想到，Aglio Olio Spaghetti，这么容易煮的。。。

食材：意大利面、大虾（去壳去肠）、西兰菜花、辣椒干碎、香菜碎(Parsley flake)、蒜米
调味料：盐

1. 煮滚水，加少许的盐和油，倒入西兰菜花烫熟，捞起备用。
2. 意大利面条倒入刚刚的滚水里煮上约15分钟（或熟透），捞起过冷水后，加点橄榄油捞一捞后备用。
3. 辣椒干清洗干净，除去里面的辣椒籽，剪碎备用。
4. 爆香蒜米，倒入大虾和辣椒干翻炒，加少许盐调味。
5. 倒入意大利面条，翻炒均匀后，即可上碟。

很容易吧？


**原来“Aglio Olio”的意思是大蒜油。。。难怪之前在外头吃的，都那么的油啦！！！