南瓜蚝豉炖汤

每日靓汤

今天来点比较清淡的汤。。。南瓜蚝豉炖汤。。。

在炖这个汤之前，不懂这汤会是什么样的味道。。。没想到，清清淡淡的，挺好喝的。。。尤其在这炎热的天气。。。

这汤可以清热、化痰；解毒，净化血液和排毒。。。书上说的。。。

材料：南瓜（修边，切丁）、蚝豉、红枣（去核）、乌鸡、清水

调味料：盐

做法：
1。将乌鸡放入沸水中烫一烫，然后连同所有材料放入汤盅内，加清水。
2。炖2小时，炖好后加少许盐调味，就可以了。