烧猪皮蛋粥

昨天清明扫墓。。。结果大家都分了好多的烧猪肉回家。。。
今早就煮了烧猪皮蛋粥。。。
我看这星期，应该就是吃烧猪餐了吧？？？

材料：
烧猪脚一个
白米一杯
皮蛋一粒切碎
青葱粒
清水

调味料：
盐
胡椒粉

做法：
1。把白米、烧猪脚和清水倒入锅内煲至成粥。
2。如果不够咸，可以加点盐调味。
3。上桌前，可以加点皮蛋、青葱粒和少许胡椒粉就可以了。 


*p/s：因为烧猪脚蛮大个的，所以煮好后，我有把肉和皮切下来，比较方便吃。